[社]鉄板焼きのシェフ

能力・経験等を考慮のうえ優遇

昇給年1(8月)、賞与年2(6月・12月)、交通 費全額支給、時間外手当、職能手当、資格手 当(例:ソムリエ資格手当2万5000円)、家族 手当(子1人:2万円)、社会保険完備、退職金 制度、財形貯蓄制度、研修制度(英語、ソムリ エなど)、社員寮(1ＤＫ個室/寮費月1万5000 円/規定あり)、住宅手当(規定あり)、制服貸 与、社員割引、社員旅行(50周年は沖縄、55周 年は金沢に行きました)、永年勤続報奨制度 、まかない有　※試用期間2ヶ月(同条件)

入社後はまずコース料理の仕込みや盛り付けから始めます。 同時にまかないづくりや、ゴマダレ・ポン酢・ソースなど調味料づくりを通じ、手際や味覚を鍛えます。 上達を見ながら、お客様がいない時間帯でコース料理の流れを経験させます。 当店では3年かけて一人前のシェフに育てます。入社前に調理師免許や飲食店での調理経験などは不要です。